Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Fromage de chèvre Picodon
Fromage de chèvre Picodon : valeur nutritive
fromage de chèvre picodon : 315 calories
100 grammes de fromage de chèvre picodon apportent une valeur énergétique de 315 calories ou kilocalories ou 1310 kilojoules.
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Pour brûler 315 calories, il faut:
- marcher environ 79 minutes
- courir environ 29 minutes
- pédaler environ 58 minutes
- faire du fitness environ 25 minutes
fromage de chèvre picodon protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre picodon
fromage de chèvre picodon nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 20.7 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 26 g |
- dont cholestérol | 137 mg |
- dont acides gras saturés | 19.2 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 4.25 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.87 g |
Eau | 49.4 g |
Alcool | 0 g |
fromage de chèvre picodon vitamines : VNR
fromage de chèvre picodon vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 180 μg | 22.5% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.44 mg | 3.67% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.78 mg | 55.71% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.24 mg | 7.75% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.23 mg | 20.5% |
Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 80 μg | 40% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fromage de chèvre picodon minéraux : VNR
fromage de chèvre picodon minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 126 mg | 15.75% |
Chlorure | 1230 mg | 153.75% |
Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
Fer | 0.28 mg | 2% |
Iode | 20 μg | 13.33% |
Magnésium | 16.9 mg | 4.51% |
Manganèse | 0 mg | 0% |
Phosphore | 203 mg | 29% |
Potassium | 0 mg | 0% |
Sélenium | 13 μg | 23.64% |
Sodium | 500 mg | - |
Zinc | 0.67 mg | 6.7% |
Sel (chlorure de sodium) | 1.25 mg | 0.16% |
fromage de chèvre picodon acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 19.2 g |
- dont AG butyrique | 0.65 g |
- dont AG caprique | 2.5 g |
- dont AG caproique | 0.57 g |
- dont AG caprylique | 0.67 g |
- dont AG laurique | 1.25 g |
- dont AG myristique | 3.15 g |
- dont AG palmitique | 8.27 g |
- dont AG stearique | 2.16 g |
Acides gras monoinsaturés | 4.25 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 4.25 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.87 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.2 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage de chèvre picodon additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 2.24 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016