Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert
Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert : valeur nutritive
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert : 292 calories
100 grammes de fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert apportent une valeur énergétique de 292 calories ou kilocalories ou 1210 kilojoules.
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Pour brûler 292 calories, il faut:
- marcher environ 74 minutes
- courir environ 27 minutes
- pédaler environ 54 minutes
- faire du fitness environ 24 minutes
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 19.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 23.8 g |
| - dont cholestérol | 91.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 16 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.14 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.85 g |
| Eau | 51.7 g |
| Alcool | 0 g |
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert vitamines : VNR
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 176 μg | 22% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | traces mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.4 mg | 3.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.4 mg | 28.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.8 mg | 5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.35 mg | 5.83% |
| Vitamine B6 | 0.2 mg | 14.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 60.8 μg | 30.4% |
| Vitamine B12 | 2 μg | 80% |
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert minéraux : VNR
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 534 mg | 66.75% |
| Chlorure | 764 mg | 95.5% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.32 mg | 2.29% |
| Iode | 26.7 μg | 17.8% |
| Magnésium | 32 mg | 8.53% |
| Manganèse | traces mg | 0% |
| Phosphore | 326 mg | 46.57% |
| Potassium | 190 mg | 9.5% |
| Sélenium | 10.7 μg | 19.45% |
| Sodium | 400 mg | - |
| Zinc | 2.4 mg | 24% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1 mg | 0.13% |
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 16 g |
| - dont AG butyrique | 0.53 g |
| - dont AG caprique | 1.9 g |
| - dont AG caproique | 0.45 g |
| - dont AG caprylique | 0.53 g |
| - dont AG laurique | 0.94 g |
| - dont AG myristique | 2.32 g |
| - dont AG palmitique | 6.49 g |
| - dont AG stearique | 1.93 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.14 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.09 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.85 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.43 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.12 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0056 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.01 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
