Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie
Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie : valeur nutritive
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie : 274 calories
100 grammes de fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie apportent une valeur énergétique de 274 calories ou kilocalories ou 1140 kilojoules.
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Pour brûler 274 calories, il faut:
- marcher environ 69 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 50 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.8 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 23.2 g |
| - dont cholestérol | 67 mg |
| - dont acides gras saturés | 17 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.95 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.75 g |
| Eau | 55.6 g |
| Alcool | 0 g |
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie vitamines : VNR
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 198 μg | 24.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.5 mg | 35.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 2.05 μg | 82% |
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie minéraux : VNR
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 487 mg | 60.88% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 364 mg | 52% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 676 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.69 mg | 0.21% |
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 17 g |
| - dont AG butyrique | 0.67 g |
| - dont AG caprique | 1.55 g |
| - dont AG caproique | 0.56 g |
| - dont AG caprylique | 0.51 g |
| - dont AG laurique | 0.98 g |
| - dont AG myristique | 2.75 g |
| - dont AG palmitique | 5.6 g |
| - dont AG stearique | 2.38 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.95 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.95 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.75 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.25 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
