Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% MG
Fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% MG : valeur nutritive
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg : 208 calories
100 grammes de fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg apportent une valeur énergétique de 208 calories ou kilocalories ou 866 kilojoules.
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Pour brûler 208 calories, il faut:
- marcher environ 52 minutes
- courir environ 19 minutes
- pédaler environ 38 minutes
- faire du fitness environ 17 minutes
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.8 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 12.7 g |
| - dont cholestérol | 43 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.6 g |
| Eau | 60 g |
| Alcool | 0 g |
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg vitamines : VNR
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 132 μg | 16.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 15 μg | 300% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.6 mg | 42.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 1.8 μg | 72% |
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg minéraux : VNR
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 420 mg | 52.5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 31.5 μg | 21% |
| Magnésium | 19 mg | 5.07% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 275 mg | 39.29% |
| Potassium | 88 mg | 4.4% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 630 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.58 mg | 0.2% |
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.8 g |
| - dont AG butyrique | 0.12 g |
| - dont AG caprique | 0.31 g |
| - dont AG caproique | 0.14 g |
| - dont AG caprylique | 0.11 g |
| - dont AG laurique | 0.4 g |
| - dont AG myristique | 1.34 g |
| - dont AG palmitique | 3.88 g |
| - dont AG stearique | 1.19 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.6 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 2.84 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.6 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage à pâte molle et croûte lavée environ 13% mg additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.69 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
