Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte ferme
calories Fromage à pâte ferme enrobé de cire
Fromage à pâte ferme enrobé de cire : valeur nutritive
fromage à pâte ferme enrobé de cire : 345 calories
100 grammes de fromage à pâte ferme enrobé de cire apportent une valeur énergétique de 345 calories ou kilocalories ou 1430 kilojoules.
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Pour brûler 345 calories, il faut:
- marcher environ 87 minutes
- courir environ 32 minutes
- pédaler environ 63 minutes
- faire du fitness environ 28 minutes
fromage à pâte ferme enrobé de cire protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage à pâte ferme enrobé de cire
fromage à pâte ferme enrobé de cire nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 27.4 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
fromage à pâte ferme enrobé de cire vitamines : VNR
fromage à pâte ferme enrobé de cire vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.03 mg | 2.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.33 mg | 23.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.06 mg | 0.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.08 mg | 5.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 21 μg | 10.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fromage à pâte ferme enrobé de cire minéraux : VNR
fromage à pâte ferme enrobé de cire minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 608 mg | 76% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.03 mg | 3% |
| Fer | 0.15 mg | 1.07% |
| Iode | 27 μg | 18% |
| Magnésium | 29.3 mg | 7.81% |
| Manganèse | 0.014 mg | 0.7% |
| Phosphore | 546 mg | 78% |
| Potassium | 74.5 mg | 3.73% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 635 mg | - |
| Zinc | 2.57 mg | 25.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.59 mg | 0.2% |
fromage à pâte ferme enrobé de cire acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage à pâte ferme enrobé de cire additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 4 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
