Catégorie d'aliments : Riz et graines crus
calories Frik ou blé dur immature concassé
Frik ou blé dur immature concassé : valeur nutritive
frik ou blé dur immature concassé : 323 calories
100 grammes de frik ou blé dur immature concassé apportent une valeur énergétique de 323 calories ou kilocalories ou 1360 kilojoules.
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Pour brûler 323 calories, il faut:
- marcher environ 81 minutes
- courir environ 30 minutes
- pédaler environ 59 minutes
- faire du fitness environ 26 minutes
frik ou blé dur immature concassé protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de frik ou blé dur immature concassé
frik ou blé dur immature concassé nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 9.62 g |
| Glucides | 55.8 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 30.2 g |
| - dont fibres alimentaires | 19.3 g |
| Lipides | 2.25 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 11.3 g |
| Alcool | 0 g |
frik ou blé dur immature concassé vitamines : VNR
frik ou blé dur immature concassé vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | < 0.1 mg | 0.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.24 mg | 21.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.49 mg | 21.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.82 mg | 13.67% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 68.2 μg | 34.1% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
frik ou blé dur immature concassé minéraux : VNR
frik ou blé dur immature concassé minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 50.3 mg | 6.29% |
| Chlorure | 89 mg | 11.13% |
| Cuivre | < 1 mg | 100% |
| Fer | 5.2 mg | 37.14% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 114 mg | 30.4% |
| Manganèse | 3.6 mg | 180% |
| Phosphore | 321 mg | 45.86% |
| Potassium | 512 mg | 25.6% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 4.2 mg | - |
| Zinc | 3.6 mg | 36% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.011 mg | 0% |
frik ou blé dur immature concassé acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
frik ou blé dur immature concassé additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.7 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
