Catégorie d'aliments : Fruits séchés ou lyophilisés
calories Figue sèche
Figue sèche : valeur nutritive
figue sèche : 264 calories
100 grammes de figue sèche apportent une valeur énergétique de 264 calories ou kilocalories ou 1110 kilojoules.
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Pour brûler 264 calories, il faut:
- marcher environ 67 minutes
- courir environ 25 minutes
- pédaler environ 48 minutes
- faire du fitness environ 21 minutes
figue sèche protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de figue sèche
figue sèche nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.99 g |
| Glucides | 55.5 g |
| - dont sucres | 49.2 g |
| - dont amidon | 5.07 g |
| - dont fibres alimentaires | 10 g |
| Lipides | 0.87 g |
| - dont cholestérol | 0.48 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.35 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.18 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.27 g |
| Eau | 28 g |
| Alcool | 0 g |
figue sèche vitamines : VNR
figue sèche vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 6 μg | - |
| Vitamine C | 1.2 mg | 1.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.35 mg | 2.92% |
| Vitamine K1 | 15.6 μg | 20.8% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.085 mg | 7.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.096 mg | 6.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.68 mg | 4.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.43 mg | 7.17% |
| Vitamine B6 | 0.11 mg | 7.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 9 μg | 4.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
figue sèche minéraux : VNR
figue sèche minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 167 mg | 20.88% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.27 mg | 27% |
| Fer | 2.12 mg | 15.14% |
| Iode | 2.55 μg | 1.7% |
| Magnésium | 52.5 mg | 14% |
| Manganèse | 0.4 mg | 20% |
| Phosphore | 75.1 mg | 10.73% |
| Potassium | 845 mg | 42.25% |
| Sélenium | < 2.2 μg | 4% |
| Sodium | 86.3 mg | - |
| Zinc | 0.51 mg | 5.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.22 mg | 0.03% |
figue sèche acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.35 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0065 g |
| - dont AG palmitique | 0.12 g |
| - dont AG stearique | 0.031 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.18 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.18 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.27 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.22 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.02 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
figue sèche additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0.51 g |
| Cendres | 2.11 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
