Catégorie d'aliments : Sandwichs
calories Croque-monsieur
Croque-monsieur : valeur nutritive
croque-monsieur : 270 calories
100 grammes de croque-monsieur apportent une valeur énergétique de 270 calories ou kilocalories ou 1130 kilojoules.
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Pour brûler 270 calories, il faut:
- marcher environ 68 minutes
- courir environ 25 minutes
- pédaler environ 50 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
croque-monsieur protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de croque-monsieur
croque-monsieur nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 11.3 g |
| Glucides | 26.1 g |
| - dont sucres | 2.14 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.45 g |
| Lipides | 12.9 g |
| - dont cholestérol | 29.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 6.5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.21 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.44 g |
| Eau | 44.9 g |
| Alcool | 0 g |
croque-monsieur vitamines : VNR
croque-monsieur vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 44.5 μg | 5.56% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.02 mg | 0.03% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.15 μg | 3% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.55 mg | 4.58% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.2 mg | 18.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.16 mg | 11.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.55 mg | 9.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 23.1 μg | 11.55% |
| Vitamine B12 | 0.39 μg | 15.6% |
croque-monsieur minéraux : VNR
croque-monsieur minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 248 mg | 31% |
| Chlorure | 875 mg | 109.38% |
| Cuivre | 0.073 mg | 7.3% |
| Fer | 0.5 mg | 3.57% |
| Iode | 11.1 μg | 7.4% |
| Magnésium | 22.9 mg | 6.11% |
| Manganèse | 0.29 mg | 14.5% |
| Phosphore | 200 mg | 28.57% |
| Potassium | 189 mg | 9.45% |
| Sélenium | < 3.35 μg | 6.09% |
| Sodium | 595 mg | - |
| Zinc | 1.51 mg | 15.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.57 mg | 0.2% |
croque-monsieur acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 6.5 g |
| - dont AG butyrique | 0.27 g |
| - dont AG caprique | 0.19 g |
| - dont AG caproique | 0.15 g |
| - dont AG caprylique | 0.088 g |
| - dont AG laurique | 0.21 g |
| - dont AG myristique | 0.69 g |
| - dont AG palmitique | 3.22 g |
| - dont AG stearique | 0.88 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.21 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 3.92 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.44 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.14 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.29 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.011 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
croque-monsieur additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.43 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
