Catégorie d'aliments : Liqueurs et alcools
calories Crème de cassis
Crème de cassis : valeur nutritive
crème de cassis : 251 calories
100 grammes de crème de cassis apportent une valeur énergétique de 251 calories ou kilocalories ou 1060 kilojoules.
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Pour brûler 251 calories, il faut:
- marcher environ 63 minutes
- courir environ 23 minutes
- pédaler environ 46 minutes
- faire du fitness environ 20 minutes
crème de cassis protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de crème de cassis
crème de cassis nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 41.4 g |
| - dont sucres | 41 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | traces g |
| Lipides | 0 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 46 g |
| Alcool | 12.3 g |
crème de cassis vitamines : VNR
crème de cassis vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 48.1 μg | - |
| Vitamine C | 5 mg | 6.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.52 mg | 4.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.015 mg | 1.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.015 mg | 1.07% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.11 mg | 0.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.15 mg | 2.5% |
| Vitamine B6 | 0.03 mg | 2.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 2.96 μg | 1.48% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
crème de cassis minéraux : VNR
crème de cassis minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 23.1 mg | 2.89% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.044 mg | 4.4% |
| Fer | 0.54 mg | 3.86% |
| Iode | 0.87 μg | 0.58% |
| Magnésium | 8.44 mg | 2.25% |
| Manganèse | 0.11 mg | 5.5% |
| Phosphore | 18.5 mg | 2.64% |
| Potassium | 128 mg | 6.4% |
| Sélenium | 0.57 μg | 1.04% |
| Sodium | 1.99 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.005 mg | 0% |
crème de cassis acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
crème de cassis additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.32 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
