Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Courgette avec peau
Courgette avec peau : valeur nutritive
courgette avec peau : 16.5 calories
100 grammes de courgette avec peau apportent une valeur énergétique de 16.5 calories ou kilocalories ou 69.2 kilojoules.
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Pour brûler 16.5 calories, il faut:
- marcher environ 4 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 3 minutes
- faire du fitness environ 1 minutes
courgette avec peau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de courgette avec peau
courgette avec peau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.22 g |
| Glucides | 1.8 g |
| - dont sucres | 1.79 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.05 g |
| Lipides | 0.26 g |
| - dont cholestérol | 0.2 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.061 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.013 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.084 g |
| Eau | 95.3 g |
| Alcool | 0 g |
courgette avec peau vitamines : VNR
courgette avec peau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 120 μg | - |
| Vitamine C | 17.5 mg | 21.88% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.12 mg | 1% |
| Vitamine K1 | 4.3 μg | 5.73% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.047 mg | 4.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.47 mg | 2.94% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.18 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0.19 mg | 13.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 36 μg | 18% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
courgette avec peau minéraux : VNR
courgette avec peau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 18.7 mg | 2.34% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.052 mg | 5.2% |
| Fer | 0.36 mg | 2.57% |
| Iode | 1.3 μg | 0.87% |
| Magnésium | 17.5 mg | 4.67% |
| Manganèse | 0.18 mg | 9% |
| Phosphore | 44.7 mg | 6.39% |
| Potassium | 262 mg | 13.1% |
| Sélenium | 0.58 μg | 1.05% |
| Sodium | 9 mg | - |
| Zinc | 0.31 mg | 3.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.017 mg | 0% |
courgette avec peau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.061 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.015 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0019 g |
| - dont AG myristique | 0.00095 g |
| - dont AG palmitique | 0.038 g |
| - dont AG stearique | 0.0047 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.013 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.01 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.084 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.03 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.055 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
courgette avec peau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.59 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
