Catégorie d'aliments : Condiments
calories Cornichon au vinaigre
Cornichon au vinaigre : valeur nutritive
cornichon au vinaigre : 26.7 calories
100 grammes de cornichon au vinaigre apportent une valeur énergétique de 26.7 calories ou kilocalories ou 113 kilojoules.
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Pour brûler 26.7 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
cornichon au vinaigre protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de cornichon au vinaigre
cornichon au vinaigre nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 1.18 g |
Glucides | 1.28 g |
- dont sucres | 0.68 g |
- dont amidon | 0.6 g |
- dont fibres alimentaires | 1.9 g |
Lipides | 0.29 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 0.13 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.003 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.058 g |
Eau | 93.2 g |
Alcool | 0 g |
cornichon au vinaigre vitamines : VNR
cornichon au vinaigre vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 2 μg | - |
Vitamine C | 0.22 mg | 0.28% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.07 mg | 0.58% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.04 mg | 2.86% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.15 mg | 0.94% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.17 mg | 2.83% |
Vitamine B6 | 0.038 mg | 2.71% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 41.8 μg | 20.9% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
cornichon au vinaigre minéraux : VNR
cornichon au vinaigre minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 64 mg | 8% |
Chlorure | 61 mg | 7.63% |
Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
Fer | 0.3 mg | 2.14% |
Iode | < 5 μg | 3.33% |
Magnésium | 14.3 mg | 3.81% |
Manganèse | 0.1 mg | 5% |
Phosphore | 29.1 mg | 4.16% |
Potassium | 147 mg | 7.35% |
Sélenium | 2.06 μg | 3.75% |
Sodium | 788 mg | - |
Zinc | 0.26 mg | 2.6% |
Sel (chlorure de sodium) | 2.04 mg | 0.26% |
cornichon au vinaigre acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.13 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0.001 g |
- dont AG palmitique | 0.1 g |
- dont AG stearique | 0.019 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.003 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.003 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.058 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.025 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.034 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
cornichon au vinaigre additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 3.5 g |
Cendres | 2.55 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016