Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Corégone lavaret
Corégone lavaret : valeur nutritive
corégone lavaret : 115 calories
100 grammes de corégone lavaret apportent une valeur énergétique de 115 calories ou kilocalories ou 483 kilojoules.
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Pour brûler 115 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
corégone lavaret protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de corégone lavaret
corégone lavaret nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 21.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 3 g |
| - dont cholestérol | 60 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.95 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.72 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.18 g |
| Eau | 74 g |
| Alcool | 0 g |
corégone lavaret vitamines : VNR
corégone lavaret vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 8 μg | 1% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 3 μg | 60% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.7 mg | 22.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.07 mg | 6.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4 mg | 25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
corégone lavaret minéraux : VNR
corégone lavaret minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 60 mg | 7.5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.026 mg | 2.6% |
| Fer | 0.5 mg | 3.57% |
| Iode | 12 μg | 8% |
| Magnésium | 30 mg | 8% |
| Manganèse | 0.05 mg | 2.5% |
| Phosphore | 290 mg | 41.43% |
| Potassium | 380 mg | 19% |
| Sélenium | 16 μg | 29.09% |
| Sodium | 49 mg | - |
| Zinc | 0.54 mg | 5.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.12 mg | 0.02% |
corégone lavaret acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.95 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.18 g |
| - dont AG palmitique | 0.59 g |
| - dont AG stearique | 0.14 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.72 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.18 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.09 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.14 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
corégone lavaret additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.4 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
