Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, cuits
calories Coquille Saint-Jacques noix et corail cuite
Coquille Saint-Jacques noix et corail cuite : valeur nutritive
coquille saint-jacques noix et corail cuite : 110 calories
100 grammes de coquille saint-jacques noix et corail cuite apportent une valeur énergétique de 110 calories ou kilocalories ou 463 kilojoules.
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Pour brûler 110 calories, il faut:
- marcher environ 28 minutes
- courir environ 10 minutes
- pédaler environ 20 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
coquille saint-jacques noix et corail cuite protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de coquille saint-jacques noix et corail cuite
coquille saint-jacques noix et corail cuite nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 20.2 g |
Glucides | 3.22 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 1.77 g |
- dont cholestérol | 41 mg |
- dont acides gras saturés | 0.27 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.13 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.68 g |
Eau | 73 g |
Alcool | 0 g |
coquille saint-jacques noix et corail cuite vitamines : VNR
coquille saint-jacques noix et corail cuite vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 2 μg | 0.25% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.012 mg | 1.09% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.024 mg | 1.71% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.08 mg | 6.75% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
Vitamine B6 | 0.11 mg | 7.86% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 20 μg | 10% |
Vitamine B12 | 8.39 μg | 335.6% |
coquille saint-jacques noix et corail cuite minéraux : VNR
coquille saint-jacques noix et corail cuite minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 19.6 mg | 2.45% |
Chlorure | 410 mg | 51.25% |
Cuivre | 0.073 mg | 7.3% |
Fer | 1.6 mg | 11.43% |
Iode | 20 μg | 13.33% |
Magnésium | 62.8 mg | 16.75% |
Manganèse | 1.27 mg | 63.5% |
Phosphore | 357 mg | 51% |
Potassium | 334 mg | 16.7% |
Sélenium | 118 μg | 214.55% |
Sodium | 173 mg | - |
Zinc | 2.89 mg | 28.9% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.43 mg | 0.05% |
coquille saint-jacques noix et corail cuite acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.27 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0.0019 g |
- dont AG myristique | 0.021 g |
- dont AG palmitique | 0.17 g |
- dont AG stearique | 0.084 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.13 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.06 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.68 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.009 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.011 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0.12 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0.12 g |
coquille saint-jacques noix et corail cuite additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.82 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016