Catégorie d'aliments : Abats
calories Coeur d' agneau
Coeur d' agneau : valeur nutritive
coeur d' agneau : 118 calories
100 grammes de coeur d' agneau apportent une valeur énergétique de 118 calories ou kilocalories ou 494 kilojoules.
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Pour brûler 118 calories, il faut:
- marcher environ 30 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 22 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
coeur d' agneau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de coeur d' agneau
coeur d' agneau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.5 g |
| Glucides | 0.21 g |
| - dont sucres | 0.21 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 5.68 g |
| - dont cholestérol | 135 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.25 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| Eau | 76.7 g |
| Alcool | 0 g |
coeur d' agneau vitamines : VNR
coeur d' agneau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 5 mg | 6.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.51 μg | 10.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.48 mg | 4% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.37 mg | 33.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.99 mg | 70.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.14 mg | 38.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 2.63 mg | 43.83% |
| Vitamine B6 | 0.39 mg | 27.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 2 μg | 1% |
| Vitamine B12 | 10.3 μg | 412% |
coeur d' agneau minéraux : VNR
coeur d' agneau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6 mg | 0.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.4 mg | 40% |
| Fer | 4.6 mg | 32.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 17 mg | 4.53% |
| Manganèse | 0.046 mg | 2.3% |
| Phosphore | 175 mg | 25% |
| Potassium | 316 mg | 15.8% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 89 mg | - |
| Zinc | 1.87 mg | 18.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.22 mg | 0.03% |
coeur d' agneau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.25 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.02 g |
| - dont AG myristique | 0.13 g |
| - dont AG palmitique | 0.86 g |
| - dont AG stearique | 1.16 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.6 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.04 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.03 g |
coeur d' agneau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.93 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
