Catégorie d'aliments : Viennoiseries et brioches
calories Chouquette
Chouquette : valeur nutritive
chouquette : 383 calories
100 grammes de chouquette apportent une valeur énergétique de 383 calories ou kilocalories ou 1600 kilojoules.
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Pour brûler 383 calories, il faut:
- marcher environ 97 minutes
- courir environ 36 minutes
- pédaler environ 70 minutes
- faire du fitness environ 31 minutes
chouquette protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chouquette
chouquette nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 7.76 g |
| Glucides | 43.2 g |
| - dont sucres | 27.5 g |
| - dont amidon | 15.7 g |
| - dont fibres alimentaires | 6.1 g |
| Lipides | 18.6 g |
| - dont cholestérol | 191 mg |
| - dont acides gras saturés | 9.89 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.19 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.47 g |
| Eau | 23.5 g |
| Alcool | 0 g |
chouquette vitamines : VNR
chouquette vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 150 μg | 18.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.4 mg | 20% |
| Vitamine K1 | 24.5 μg | 32.67% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.19 mg | 13.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.2 mg | 1.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.58 mg | 9.67% |
| Vitamine B6 | 0.07 mg | 5% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 78.9 μg | 39.45% |
| Vitamine B12 | 1.1 μg | 44% |
chouquette minéraux : VNR
chouquette minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 36 mg | 4.5% |
| Chlorure | 697 mg | 87.13% |
| Cuivre | < 1 mg | 100% |
| Fer | 1.6 mg | 11.43% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 13.9 mg | 3.71% |
| Manganèse | < 1 mg | 50% |
| Phosphore | 113 mg | 16.14% |
| Potassium | 107 mg | 5.35% |
| Sélenium | 16 μg | 29.09% |
| Sodium | 433 mg | - |
| Zinc | < 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.08 mg | 0.14% |
chouquette acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 9.89 g |
| - dont AG butyrique | 0.45 g |
| - dont AG caprique | 0.34 g |
| - dont AG caproique | 0.24 g |
| - dont AG caprylique | 0.17 g |
| - dont AG laurique | 0.55 g |
| - dont AG myristique | 1.26 g |
| - dont AG palmitique | 5.06 g |
| - dont AG stearique | 1.6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.19 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.51 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.47 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.17 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.14 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.061 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0065 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.017 g |
chouquette additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.83 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
