Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Chou à la crème pâtissière
Chou à la crème pâtissière : valeur nutritive
chou à la crème pâtissière : 225 calories
100 grammes de chou à la crème pâtissière apportent une valeur énergétique de 225 calories ou kilocalories ou 945 kilojoules.
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Pour brûler 225 calories, il faut:
- marcher environ 57 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 41 minutes
- faire du fitness environ 18 minutes
chou à la crème pâtissière protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chou à la crème pâtissière
chou à la crème pâtissière nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 4.31 g |
Glucides | 34.9 g |
- dont sucres | 13.5 g |
- dont amidon | 8.1 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g |
Lipides | 7.3 g |
- dont cholestérol | 63 mg |
- dont acides gras saturés | 3.38 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.98 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.54 g |
Eau | 51.7 g |
Alcool | 0 g |
chou à la crème pâtissière vitamines : VNR
chou à la crème pâtissière vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 17 μg | 2.13% |
Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.76 mg | 6.33% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | < 0.05 mg | 0.31% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 51.2 μg | 25.6% |
Vitamine B12 | 0.57 μg | 22.8% |
chou à la crème pâtissière minéraux : VNR
chou à la crème pâtissière minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 71.6 mg | 8.95% |
Chlorure | 201 mg | 25.13% |
Cuivre | < 1 mg | 100% |
Fer | < 1 mg | 7.14% |
Iode | < 10 μg | 6.67% |
Magnésium | 10 mg | 2.67% |
Manganèse | < 1 mg | 50% |
Phosphore | 76 mg | 10.86% |
Potassium | 99.5 mg | 4.98% |
Sélenium | 9.6 μg | 17.45% |
Sodium | 99.5 mg | - |
Zinc | < 1 mg | 10% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.25 mg | 0.03% |
chou à la crème pâtissière acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 3.38 g |
- dont AG butyrique | 0.099 g |
- dont AG caprique | 0.093 g |
- dont AG caproique | 0.062 g |
- dont AG caprylique | 0.062 g |
- dont AG laurique | 0.28 g |
- dont AG myristique | 0.38 g |
- dont AG palmitique | 1.77 g |
- dont AG stearique | 0.55 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.98 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 1.77 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.54 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.51 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.022 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.0084 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0.00059 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
chou à la crème pâtissière additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 0.8 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016