Catégorie d'aliments : Fruits à coques et graines oléagineuses
calories Châtaigne cuite à l'eau
Châtaigne cuite à l'eau : valeur nutritive
châtaigne cuite à l'eau : 139 calories
100 grammes de châtaigne cuite à l'eau apportent une valeur énergétique de 139 calories ou kilocalories ou 587 kilojoules.
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Pour brûler 139 calories, il faut:
- marcher environ 35 minutes
- courir environ 13 minutes
- pédaler environ 26 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
châtaigne cuite à l'eau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de châtaigne cuite à l'eau
châtaigne cuite à l'eau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.01 g |
| Glucides | 27 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 22.8 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.5 g |
| Lipides | 1.38 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.26 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.48 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| Eau | 64.1 g |
| Alcool | 0 g |
châtaigne cuite à l'eau vitamines : VNR
châtaigne cuite à l'eau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 10 μg | - |
| Vitamine C | 26.7 mg | 33.38% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1 mg | 8.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.15 mg | 13.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.73 mg | 4.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.32 mg | 5.33% |
| Vitamine B6 | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 38 μg | 19% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
châtaigne cuite à l'eau minéraux : VNR
châtaigne cuite à l'eau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 46 mg | 5.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.47 mg | 47% |
| Fer | 1.73 mg | 12.36% |
| Iode | 0.1 μg | 0.07% |
| Magnésium | 54 mg | 14.4% |
| Manganèse | 0.85 mg | 42.5% |
| Phosphore | 99 mg | 14.14% |
| Potassium | 715 mg | 35.75% |
| Sélenium | 2.2 μg | 4% |
| Sodium | 27 mg | - |
| Zinc | 0.25 mg | 2.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.035 mg | 0% |
châtaigne cuite à l'eau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.26 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.006 g |
| - dont AG palmitique | 0.23 g |
| - dont AG stearique | 0.013 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.48 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
châtaigne cuite à l'eau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
