Catégorie d'aliments : Biscottes et pains grillés
calories Chapelure
Chapelure : valeur nutritive
chapelure : 374 calories
100 grammes de chapelure apportent une valeur énergétique de 374 calories ou kilocalories ou 1580 kilojoules.
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Pour brûler 374 calories, il faut:
- marcher environ 94 minutes
- courir environ 35 minutes
- pédaler environ 69 minutes
- faire du fitness environ 30 minutes
chapelure protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chapelure
chapelure nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 11.6 g |
| Glucides | 70 g |
| - dont sucres | 6.9 g |
| - dont amidon | 56.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.5 g |
| Lipides | 3.77 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.94 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.97 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.62 g |
| Eau | 7.29 g |
| Alcool | 0 g |
chapelure vitamines : VNR
chapelure vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.2 mg | 1.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.2 mg | 18.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1 mg | 6.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.71 mg | 11.83% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 22 μg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
chapelure minéraux : VNR
chapelure minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 72.8 mg | 9.1% |
| Chlorure | 1250 mg | 156.25% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 1.8 mg | 12.86% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 55.5 mg | 14.8% |
| Manganèse | 1.2 mg | 60% |
| Phosphore | 196 mg | 28% |
| Potassium | 270 mg | 13.5% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 728 mg | - |
| Zinc | 1.5 mg | 15% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.82 mg | 0.23% |
chapelure acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.94 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.0059 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0025 g |
| - dont AG myristique | 0.015 g |
| - dont AG palmitique | 0.82 g |
| - dont AG stearique | 0.081 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.97 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.62 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.59 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.03 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
chapelure additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.86 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
