Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Champignon de Paris cuit à l'eau
Champignon de Paris cuit à l'eau : valeur nutritive
champignon de paris cuit à l'eau : 28.7 calories
100 grammes de champignon de paris cuit à l'eau apportent une valeur énergétique de 28.7 calories ou kilocalories ou 120 kilojoules.
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Pour brûler 28.7 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
champignon de paris cuit à l'eau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de champignon de paris cuit à l'eau
champignon de paris cuit à l'eau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.17 g |
| Glucides | 3 g |
| - dont sucres | 2.34 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.2 g |
| Lipides | 0.47 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.061 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.008 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.18 g |
| Eau | 91.1 g |
| Alcool | 0 g |
champignon de paris cuit à l'eau vitamines : VNR
champignon de paris cuit à l'eau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.01 mg | 0.08% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.073 mg | 6.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.3 mg | 21.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.46 mg | 27.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 2.16 mg | 36% |
| Vitamine B6 | 0.095 mg | 6.79% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 18 μg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
champignon de paris cuit à l'eau minéraux : VNR
champignon de paris cuit à l'eau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6 mg | 0.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.5 mg | 50% |
| Fer | 1.74 mg | 12.43% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 12 mg | 3.2% |
| Manganèse | 0.12 mg | 6% |
| Phosphore | 87 mg | 12.43% |
| Potassium | 356 mg | 17.8% |
| Sélenium | 11.9 μg | 21.64% |
| Sodium | 2 mg | - |
| Zinc | 0.87 mg | 8.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.005 mg | 0% |
champignon de paris cuit à l'eau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.061 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.001 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.005 g |
| - dont AG myristique | 0.002 g |
| - dont AG palmitique | 0.03 g |
| - dont AG stearique | 0.01 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.008 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.18 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
champignon de paris cuit à l'eau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.99 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
