Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Céleri-rave
Céleri-rave : valeur nutritive
céleri-rave : 32.4 calories
100 grammes de céleri-rave apportent une valeur énergétique de 32.4 calories ou kilocalories ou 136 kilojoules.
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Pour brûler 32.4 calories, il faut:
- marcher environ 8 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 6 minutes
- faire du fitness environ 3 minutes
céleri-rave protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de céleri-rave
céleri-rave nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 1.5 g |
Glucides | 4.3 g |
- dont sucres | 3.6 g |
- dont amidon | < 0.5 g |
- dont fibres alimentaires | 3.7 g |
Lipides | 0.2 g |
- dont cholestérol | < 0.19 mg |
- dont acides gras saturés | 0.043 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.021 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.096 g |
Eau | 88.6 g |
Alcool | 0 g |
céleri-rave vitamines : VNR
céleri-rave vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
Vitamine C | 2 mg | 2.5% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.1 mg | 0.83% |
Vitamine K1 | 70.5 μg | 94% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.91 mg | 5.69% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.64 mg | 10.67% |
Vitamine B6 | 0.17 mg | 12.14% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 86.4 μg | 43.2% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
céleri-rave minéraux : VNR
céleri-rave minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 33.8 mg | 4.23% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.061 mg | 6.1% |
Fer | 0.23 mg | 1.64% |
Iode | < 10 μg | 6.67% |
Magnésium | 13.5 mg | 3.6% |
Manganèse | 0.14 mg | 7% |
Phosphore | 76 mg | 10.86% |
Potassium | 377 mg | 18.85% |
Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
Sodium | 81.7 mg | - |
Zinc | 0.27 mg | 2.7% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.2 mg | 0.03% |
céleri-rave acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.043 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0.0012 g |
- dont AG palmitique | 0.039 g |
- dont AG stearique | 0.0027 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.021 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.013 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.096 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.086 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.0098 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
céleri-rave additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.5 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016