Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Carotte cuite
Carotte cuite : valeur nutritive
carotte cuite : 19 calories
100 grammes de carotte cuite apportent une valeur énergétique de 19 calories ou kilocalories ou 79.1 kilojoules.
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Pour brûler 19 calories, il faut:
- marcher environ 5 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 3 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
carotte cuite protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de carotte cuite
carotte cuite nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.55 g |
| Glucides | 2.6 g |
| - dont sucres | 2.52 g |
| - dont amidon | < 0.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.8 g |
| Lipides | 0.1 g |
| - dont cholestérol | < 0.053 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.019 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.0038 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.057 g |
| Eau | 93 g |
| Alcool | 0 g |
carotte cuite vitamines : VNR
carotte cuite vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 3340 μg | - |
| Vitamine C | < 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.56 mg | 4.67% |
| Vitamine K1 | 13.7 μg | 18.27% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | < 0.05 mg | 0.31% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.1 mg | 1.67% |
| Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 23.3 μg | 11.65% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
carotte cuite minéraux : VNR
carotte cuite minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 31.5 mg | 3.94% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | < 0.1 mg | 0.71% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 7.5 mg | 2% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 18 mg | 2.57% |
| Potassium | 96.4 mg | 4.82% |
| Sélenium | < 2.97 μg | 5.4% |
| Sodium | 20.2 mg | - |
| Zinc | < 0.1 mg | 1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.051 mg | 0.01% |
carotte cuite acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.019 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.019 g |
| - dont AG stearique | 0.00064 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.0038 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.057 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
carotte cuite additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.85 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
