Catégorie d'aliments : Café, thé, cacao, etc. en poudre à préparer
calories Café moulu
Café moulu : valeur nutritive
café moulu : 397 calories
100 grammes de café moulu apportent une valeur énergétique de 397 calories ou kilocalories ou 1660 kilojoules.
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Pour brûler 397 calories, il faut:
- marcher environ 100 minutes
- courir environ 37 minutes
- pédaler environ 73 minutes
- faire du fitness environ 32 minutes
café moulu protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de café moulu
café moulu nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Glucides | 40.2 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 19.8 g |
| Lipides | 15.4 g |
| - dont cholestérol | 0.29 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 4.92 g |
| Alcool | 0 g |
café moulu vitamines : VNR
café moulu vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.7 mg | 22.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.07 mg | 6.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.2 mg | 14.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 15 mg | 93.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.23 mg | 3.83% |
| Vitamine B6 | 0.001 mg | 0.07% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 22 μg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
café moulu minéraux : VNR
café moulu minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.55 mg | 155% |
| Fer | 4.1 mg | 29.29% |
| Iode | 3.75 μg | 2.5% |
| Magnésium | 240 mg | 64% |
| Manganèse | 2.13 mg | 106.5% |
| Phosphore | 160 mg | 22.86% |
| Potassium | 2020 mg | 101% |
| Sélenium | 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 74 mg | - |
| Zinc | 0.79 mg | 7.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.19 mg | 0.02% |
café moulu acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
café moulu additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 5.9 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
