Catégorie d'aliments : Fruits à coques et graines oléagineuses
calories Cacahuète ou Arachide
Cacahuète ou Arachide : valeur nutritive
cacahuète ou arachide : 636 calories
100 grammes de cacahuète ou arachide apportent une valeur énergétique de 636 calories ou kilocalories ou 2640 kilojoules.
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Pour brûler 636 calories, il faut:
- marcher environ 160 minutes
- courir environ 59 minutes
- pédaler environ 117 minutes
- faire du fitness environ 51 minutes
cacahuète ou arachide protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de cacahuète ou arachide
cacahuète ou arachide nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 24.9 g |
| Glucides | 14.9 g |
| - dont sucres | 4.72 g |
| - dont amidon | 6.2 g |
| - dont fibres alimentaires | 6.2 g |
| Lipides | 50 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 10.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 20.7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 15.8 g |
| Eau | 1.23 g |
| Alcool | 0 g |
cacahuète ou arachide vitamines : VNR
cacahuète ou arachide vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.17 mg | 9.75% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.12 mg | 10.91% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 24.9 mg | 155.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.49 mg | 24.83% |
| Vitamine B6 | 0.47 mg | 33.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 96.2 μg | 48.1% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
cacahuète ou arachide minéraux : VNR
cacahuète ou arachide minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 73.8 mg | 9.23% |
| Chlorure | 10.4 mg | 1.3% |
| Cuivre | 1 mg | 100% |
| Fer | 3.24 mg | 23.14% |
| Iode | 3.25 μg | 2.17% |
| Magnésium | 193 mg | 51.47% |
| Manganèse | 1.73 mg | 86.5% |
| Phosphore | 370 mg | 52.86% |
| Potassium | 704 mg | 35.2% |
| Sélenium | 6.9 μg | 12.55% |
| Sodium | 10 mg | - |
| Zinc | 2.9 mg | 29% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.022 mg | 0% |
cacahuète ou arachide acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 10.3 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.036 g |
| - dont AG palmitique | 5.28 g |
| - dont AG stearique | 1.43 g |
| Acides gras monoinsaturés | 20.7 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 20.2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 15.8 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 15.8 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.045 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
cacahuète ou arachide additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.75 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
