Catégorie d'aliments : Viandes
calories Boeuf bavette d'aloyau grillée
Boeuf bavette d'aloyau grillée : valeur nutritive
boeuf bavette d'aloyau grillée : 162 calories
100 grammes de boeuf bavette d'aloyau grillée apportent une valeur énergétique de 162 calories ou kilocalories ou 682 kilojoules.
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Pour brûler 162 calories, il faut:
- marcher environ 41 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 30 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
boeuf bavette d'aloyau grillée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boeuf bavette d'aloyau grillée
boeuf bavette d'aloyau grillée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 6.94 g |
| - dont cholestérol | 53 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.73 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.79 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.39 g |
| Eau | 67.8 g |
| Alcool | 0 g |
boeuf bavette d'aloyau grillée vitamines : VNR
boeuf bavette d'aloyau grillée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.54 mg | 4.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.06 mg | 5.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.17 mg | 26.06% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.38 mg | 6.33% |
| Vitamine B6 | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 3.12 μg | 124.8% |
boeuf bavette d'aloyau grillée minéraux : VNR
boeuf bavette d'aloyau grillée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 3.38 mg | 24.14% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 24.8 mg | 6.61% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 13.5 μg | 24.55% |
| Sodium | 0 mg | - |
| Zinc | 8.33 mg | 83.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0 mg | 0% |
boeuf bavette d'aloyau grillée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.73 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0049 g |
| - dont AG myristique | 0.18 g |
| - dont AG palmitique | 1.55 g |
| - dont AG stearique | 0.79 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.79 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 2.14 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.39 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.17 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.035 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.037 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.0015 g |
boeuf bavette d'aloyau grillée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
