Catégorie d'aliments : Biscuits secs sucrés
calories Biscuit sec au beurre sablé galette ou palet
Biscuit sec au beurre sablé galette ou palet : valeur nutritive
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet : 493 calories
100 grammes de biscuit sec au beurre sablé galette ou palet apportent une valeur énergétique de 493 calories ou kilocalories ou 2060 kilojoules.
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Pour brûler 493 calories, il faut:
- marcher environ 124 minutes
- courir environ 46 minutes
- pédaler environ 91 minutes
- faire du fitness environ 40 minutes
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de biscuit sec au beurre sablé galette ou palet
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 6.4 g |
| Glucides | 64.7 g |
| - dont sucres | 24.3 g |
| - dont amidon | 40.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.99 g |
| Lipides | 22.7 g |
| - dont cholestérol | 130 mg |
| - dont acides gras saturés | 14.7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.49 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.51 g |
| Eau | 2.96 g |
| Alcool | 0 g |
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet vitamines : VNR
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.44 mg | 20.33% |
| Vitamine K1 | 11 μg | 14.67% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.35 mg | 31.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.31 mg | 22.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.28 mg | 20.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.32 mg | 5.33% |
| Vitamine B6 | 0.071 mg | 5.07% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 20 μg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet minéraux : VNR
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 37.7 mg | 4.71% |
| Chlorure | 561 mg | 70.13% |
| Cuivre | 0.09 mg | 9% |
| Fer | 1.82 mg | 13% |
| Iode | 18 μg | 12% |
| Magnésium | 14 mg | 3.73% |
| Manganèse | 0.39 mg | 19.5% |
| Phosphore | 66 mg | 9.43% |
| Potassium | 88 mg | 4.4% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 324 mg | - |
| Zinc | 0.49 mg | 4.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.82 mg | 0.1% |
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 14.7 g |
| - dont AG butyrique | 0.65 g |
| - dont AG caprique | 0.41 g |
| - dont AG caproique | 0.36 g |
| - dont AG caprylique | 0.23 g |
| - dont AG laurique | 0.69 g |
| - dont AG myristique | 1.57 g |
| - dont AG palmitique | 6.29 g |
| - dont AG stearique | 1.51 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.49 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.93 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.51 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.32 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.11 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.0096 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0041 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.005 g |
biscuit sec au beurre sablé galette ou palet additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.21 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
