Catégorie d'aliments : Plats de légumes/légumineuses
calories Beignet de légumes
Beignet de légumes : valeur nutritive
beignet de légumes : 156 calories
100 grammes de beignet de légumes apportent une valeur énergétique de 156 calories ou kilocalories ou 653 kilojoules.
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Pour brûler 156 calories, il faut:
- marcher environ 39 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 29 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
beignet de légumes protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de beignet de légumes
beignet de légumes nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 3.74 g |
| Glucides | 14.2 g |
| - dont sucres | 2.75 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.94 g |
| Lipides | 8.98 g |
| - dont cholestérol | 34 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.18 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.96 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.44 g |
| Eau | 69.9 g |
| Alcool | 0 g |
beignet de légumes vitamines : VNR
beignet de légumes vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 20.1 μg | 2.51% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 197 μg | - |
| Vitamine C | 13.2 mg | 16.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.16 μg | 3.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.86 mg | 23.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.058 mg | 5.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.42 mg | 2.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.39 mg | 6.5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 43 μg | 21.5% |
| Vitamine B12 | 0.14 μg | 5.6% |
beignet de légumes minéraux : VNR
beignet de légumes minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 52.4 mg | 6.55% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.078 mg | 7.8% |
| Fer | 0.72 mg | 5.14% |
| Iode | 6.62 μg | 4.41% |
| Magnésium | 17.7 mg | 4.72% |
| Manganèse | 0.18 mg | 9% |
| Phosphore | 68.1 mg | 9.73% |
| Potassium | 209 mg | 10.45% |
| Sélenium | 2.55 μg | 4.64% |
| Sodium | 258 mg | - |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.64 mg | 0.08% |
beignet de légumes acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.18 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.96 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.44 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
beignet de légumes additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.23 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
