Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte dure
calories Beaufort
Beaufort : valeur nutritive
beaufort : 410 calories
100 grammes de beaufort apportent une valeur énergétique de 410 calories ou kilocalories ou 1700 kilojoules.
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Pour brûler 410 calories, il faut:
- marcher environ 103 minutes
- courir environ 38 minutes
- pédaler environ 75 minutes
- faire du fitness environ 33 minutes
beaufort protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de beaufort
beaufort nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 26.6 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 34 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 19.2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.84 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 34.3 g |
| Alcool | 0 g |
beaufort vitamines : VNR
beaufort vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 100 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
beaufort minéraux : VNR
beaufort minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 745 mg | 93.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.09 mg | 9% |
| Fer | 0.24 mg | 1.71% |
| Iode | 37 μg | 24.67% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0.03 mg | 1.5% |
| Phosphore | 788 mg | 112.57% |
| Potassium | 118 mg | 5.9% |
| Sélenium | 7.22 μg | 13.13% |
| Sodium | 506 mg | - |
| Zinc | 4.75 mg | 47.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.27 mg | 0.16% |
beaufort acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 19.2 g |
| - dont AG butyrique | 0.97 g |
| - dont AG caprique | 0.93 g |
| - dont AG caproique | 0.64 g |
| - dont AG caprylique | 0.4 g |
| - dont AG laurique | 1.07 g |
| - dont AG myristique | 3.56 g |
| - dont AG palmitique | 8.63 g |
| - dont AG stearique | 3.04 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.84 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 5.84 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.61 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.33 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.024 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
beaufort additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 4.6 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
