Catégorie d'aliments : Pains
calories Baguette
Baguette : valeur nutritive
baguette : 288 calories
100 grammes de baguette apportent une valeur énergétique de 288 calories ou kilocalories ou 1220 kilojoules.
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Pour brûler 288 calories, il faut:
- marcher environ 73 minutes
- courir environ 27 minutes
- pédaler environ 53 minutes
- faire du fitness environ 23 minutes
baguette protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de baguette
baguette nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 8.55 g |
| Glucides | 56.6 g |
| - dont sucres | 2.6 g |
| - dont amidon | 50.9 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.69 g |
| Lipides | 1.94 g |
| - dont cholestérol | 0.075 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.29 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.17 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| Eau | 28.1 g |
| Alcool | 0.17 g |
baguette vitamines : VNR
baguette vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | traces μg | - |
| Vitamine C | < 5 mg | 6.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.12 mg | 1% |
| Vitamine K1 | 1.1 μg | 1.47% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.084 mg | 7.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.06 mg | 4.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.86 mg | 5.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.39 mg | 6.5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10 μg | 5% |
| Vitamine B12 | 0.095 μg | 3.8% |
baguette minéraux : VNR
baguette minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 20 mg | 2.5% |
| Chlorure | 959 mg | 119.88% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 1.06 mg | 7.57% |
| Iode | 6 μg | 4% |
| Magnésium | 27.9 mg | 7.44% |
| Manganèse | 0.5 mg | 25% |
| Phosphore | 113 mg | 16.14% |
| Potassium | 164 mg | 8.2% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 730 mg | - |
| Zinc | 0.5 mg | 5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.59 mg | 0.2% |
baguette acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.29 g |
| - dont AG butyrique | < 0.05 g |
| - dont AG caprique | < 0.05 g |
| - dont AG caproique | < 0.05 g |
| - dont AG caprylique | < 0.05 g |
| - dont AG laurique | < 0.05 g |
| - dont AG myristique | 0.002 g |
| - dont AG palmitique | 0.26 g |
| - dont AG stearique | 0.02 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.17 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.078 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.29 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.032 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
baguette additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.91 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
