Catégorie d'aliments : Pains
calories Baguette de tradition française
Baguette de tradition française : valeur nutritive
baguette de tradition française : 285 calories
100 grammes de baguette de tradition française apportent une valeur énergétique de 285 calories ou kilocalories ou 1210 kilojoules.
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Pour brûler 285 calories, il faut:
- marcher environ 72 minutes
- courir environ 27 minutes
- pédaler environ 52 minutes
- faire du fitness environ 23 minutes
baguette de tradition française protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de baguette de tradition française
baguette de tradition française nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 7.98 g |
| Glucides | 58.6 g |
| - dont sucres | 2.86 g |
| - dont amidon | 51.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.92 g |
| Lipides | 1.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.055 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.044 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| Eau | 27.4 g |
| Alcool | 0 g |
baguette de tradition française vitamines : VNR
baguette de tradition française vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.28 mg | 2.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.085 mg | 7.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.04 mg | 2.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.26 mg | 7.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.39 mg | 6.5% |
| Vitamine B6 | 0.13 mg | 9.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 17.3 μg | 8.65% |
| Vitamine B12 | 0.1 μg | 4% |
baguette de tradition française minéraux : VNR
baguette de tradition française minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 23.2 mg | 2.9% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.75 mg | 75% |
| Fer | 1.32 mg | 9.43% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 21.5 mg | 5.73% |
| Manganèse | 0.7 mg | 35% |
| Phosphore | 105 mg | 15% |
| Potassium | 137 mg | 6.85% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 700 mg | - |
| Zinc | < 0.75 mg | 7.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.71 mg | 0.21% |
baguette de tradition française acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.055 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.00017 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0.00025 g |
| - dont AG laurique | 0.0012 g |
| - dont AG myristique | 0.0012 g |
| - dont AG palmitique | 0.045 g |
| - dont AG stearique | 0.0069 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.044 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.039 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.14 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.0092 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
baguette de tradition française additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.02 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
