Catégorie d'aliments : Aromates frais
calories Aneth frais
Aneth frais : valeur nutritive
aneth frais : 48.2 calories
100 grammes d'aneth frais apportent une valeur énergétique de 48.2 calories ou kilocalories ou 202 kilojoules.
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Pour brûler 48.2 calories, il faut:
- marcher environ 12 minutes
- courir environ 4 minutes
- pédaler environ 9 minutes
- faire du fitness environ 4 minutes
aneth frais protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'aneth frais
aneth frais nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 3.93 g |
| Glucides | 3.9 g |
| - dont sucres | 1.2 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3.5 g |
| Lipides | 1.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.27 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.54 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.064 g |
| Eau | 86 g |
| Alcool | 0 g |
aneth frais vitamines : VNR
aneth frais vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 70 mg | 87.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.7 mg | 14.17% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.19 mg | 17.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.43 mg | 30.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.4 mg | 15% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.3 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0.3 mg | 21.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 116 μg | 58% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
aneth frais minéraux : VNR
aneth frais minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 202 mg | 25.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.22 mg | 22% |
| Fer | 5.5 mg | 39.29% |
| Iode | 3.9 μg | 2.6% |
| Magnésium | 28 mg | 7.47% |
| Manganèse | 2.7 mg | 135% |
| Phosphore | 51.9 mg | 7.41% |
| Potassium | 647 mg | 32.35% |
| Sélenium | 2.7 μg | 4.91% |
| Sodium | 27 mg | - |
| Zinc | 1.8 mg | 18% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.15 mg | 0.02% |
aneth frais acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.27 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.001 g |
| - dont AG myristique | 0.001 g |
| - dont AG palmitique | 0.046 g |
| - dont AG stearique | 0.008 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.54 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.54 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.064 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.056 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.0087 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
aneth frais additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.5 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
