Catégorie d'aliments : Produits à base de poissons appertisés
calories Anchois au sel anchoité semi-conserve
Anchois au sel anchoité semi-conserve : valeur nutritive
anchois au sel anchoité semi-conserve : 128 calories
100 grammes d'anchois au sel anchoité semi-conserve apportent une valeur énergétique de 128 calories ou kilocalories ou 540 kilojoules.
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Pour brûler 128 calories, il faut:
- marcher environ 32 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
anchois au sel anchoité semi-conserve protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'anchois au sel anchoité semi-conserve
anchois au sel anchoité semi-conserve nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 3.1 g |
| - dont cholestérol | 70 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.82 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.76 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.05 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
anchois au sel anchoité semi-conserve vitamines : VNR
anchois au sel anchoité semi-conserve vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 55 μg | 6.88% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 4.6 μg | 92% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.29 mg | 2.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.06 mg | 5.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 14 mg | 87.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 8 μg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
anchois au sel anchoité semi-conserve minéraux : VNR
anchois au sel anchoité semi-conserve minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 542 mg | 67.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 6.9 mg | 49.29% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 481 mg | 68.71% |
| Potassium | 215 mg | 10.75% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 3600 mg | - |
| Zinc | 1.7 mg | 17% |
| Sel (chlorure de sodium) | 9.01 mg | 1.13% |
anchois au sel anchoité semi-conserve acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.82 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.76 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.05 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
anchois au sel anchoité semi-conserve additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 10.3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
