Catégorie d'aliments : Viandes
calories Agneau gigot
Agneau gigot : valeur nutritive
agneau gigot : 128 calories
100 grammes d'agneau gigot apportent une valeur énergétique de 128 calories ou kilocalories ou 538 kilojoules.
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Pour brûler 128 calories, il faut:
- marcher environ 32 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
agneau gigot protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'agneau gigot
agneau gigot nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 0.48 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 5.13 g |
| - dont cholestérol | 72.7 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.97 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.47 g |
| Eau | 74.5 g |
| Alcool | 0 g |
agneau gigot vitamines : VNR
agneau gigot vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 45 μg | 5.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.4 μg | 8% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.46 mg | 3.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.15 mg | 13.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.27 mg | 19.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.52 mg | 40.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.63 mg | 10.5% |
| Vitamine B6 | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 9.8 μg | 4.9% |
| Vitamine B12 | 2.17 μg | 86.8% |
agneau gigot minéraux : VNR
agneau gigot minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 10 mg | 1.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.12 mg | 12% |
| Fer | 1.51 mg | 10.79% |
| Iode | 1.85 μg | 1.23% |
| Magnésium | 21.9 mg | 5.84% |
| Manganèse | 0.015 mg | 0.75% |
| Phosphore | 177 mg | 25.29% |
| Potassium | 255 mg | 12.75% |
| Sélenium | 7.73 μg | 14.05% |
| Sodium | 48.7 mg | - |
| Zinc | 3 mg | 30% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.12 mg | 0.02% |
agneau gigot acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.97 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.036 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.023 g |
| - dont AG myristique | 0.2 g |
| - dont AG palmitique | 0.99 g |
| - dont AG stearique | 0.55 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.9 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 1.48 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.47 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.25 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.038 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.044 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.056 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.014 g |
agneau gigot additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.96 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
