Catégorie d'aliments : Viandes
calories Agneau côte filet
Agneau côte filet : valeur nutritive
agneau côte filet : 242 calories
100 grammes d'agneau côte filet apportent une valeur énergétique de 242 calories ou kilocalories ou 1000 kilojoules.
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Pour brûler 242 calories, il faut:
- marcher environ 61 minutes
- courir environ 23 minutes
- pédaler environ 44 minutes
- faire du fitness environ 19 minutes
agneau côte filet protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'agneau côte filet
agneau côte filet nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 17.6 g |
| Glucides | 2.3 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 18 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.75 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.26 g |
| Eau | 64 g |
| Alcool | 0 g |
agneau côte filet vitamines : VNR
agneau côte filet vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.51 mg | 34.44% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 1.47 μg | 58.8% |
agneau côte filet minéraux : VNR
agneau côte filet minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 9 mg | 1.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 1.15 mg | 8.21% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 5.7 μg | 10.36% |
| Sodium | 69.6 mg | - |
| Zinc | 2.08 mg | 20.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.18 mg | 0.02% |
agneau côte filet acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.75 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.085 g |
| - dont AG myristique | 0.8 g |
| - dont AG palmitique | 3.75 g |
| - dont AG stearique | 2.16 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.8 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 5.04 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.26 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.69 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.12 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.057 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
agneau côte filet additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.19 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
